Vol. 2 No. 2 (2026): Journal of Dietetics Science

Articles

• Pengetahuan dan Asupan Kalium Penderita Hipertensi Pascaedukasi E-booklet di Puskesmas Kandang

  kusda kusda, Putra Hendri Pratama, Yunita

  103-110

  • PDF

• Hubungan Rasio Protein Hewani terhadap Total Protein dengan Kejadian Stunting pada Balita: Analisis Multivariat

  Antun Rahmadi

  68-77

  • PDF

• Pengaruh Variasi Substitusi Tepung Kacang Tanah terhadap Sifat Organoleptik Cookies Berbasis Tepung Pisang Kepok sebagai Makanan Selingan bagi Penderita Diabetes Melitus

  Hermanina Baung, Indhira Shagti, Juni Gressilda Louisa Sine

  88-102

  • PDF

• Evaluasi Organoleptik dan Estimasi Kandungan Gizi Soft Cookies Tepung Ubi Jalar Ungu dan Selai Kacang Tanah

  Yedida Maria Pit'ay, Indhira Shagti

  78-87

  • PDF