Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Singkong (Manihot esculenta Crantz.) terhadap Shigella sp.
DOI:
https://doi.org/10.26630/jk.v7i1.134Keywords:
Ekstrak Daun Singkong, Shigella sp, daya hambatAbstract
Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Singkong (Manihot esculenta Crantz.) terhadap Shigella sp. Shigella sp merupakan salah satu bakteri Gram negatif penyebab utama penyakit diare yang menjadi penyebab utama kesakitan dan kematian pada anak di negara berkembang, termasuk di Indonesia.Salah satu tanaman obat yang digunakan oleh mayoritas masyarakat untuk mengobati diare adalah daun Singkong (Manihot esculenta Cranz.) yang memiliki kandungan flavonoid, saponin dan tanin yang diketahui mempunyai aktivitas sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak daun Singkong (M. esculenta) terhadap Shigella sp. Penelitian ini menggunakan metode difusi cakram untuk mengukur daya hambat ekstrak daun singkong terhadap Shigella sp. Konsentrasi ekstrak yang digunakan adalah 40%, 50%, 60%, 70%, dan 80%. Setelah inkubasi selama 24 jam, diukur diameter zona hambat di sekitar cakram. Data dianalisis regresi linier untuk mengetahui pengaruh ekstrak terhadap penghambatan pertumbuhan bakteri. Hasil penelitian menunjukkan adanya penghambatan pertumbuhan Shigella sp kategori lemah sampai sedang oleh ekstrak daun Singkong. Peningkatan konsentrasi ekstrak berpengaruh pada peningkatan diameter zona hambat.References
Ainurrohmah, A., E. Ratnasari, L.Lisdiana. 2013. Efektivitas Ekstrak Daun Binahong (Anredera cordifolia) terhadap Penghambatan Pertumbuhan Bakteri Shigella flexneri dengan Metode Sumuran. LenteraBio 2(3): 233 - 237
Alcoba-Flozen, J., Perez-Roth, E., Gonzalez-Linares, S. & Mendez-Alvarez, M. 2005. Outbreak of Shigella sonnei in Rural Hotel in Lagomera, Canary Insland, Spain, International Microbiology, 8: 133-136.
Al-Rubiay, K.K., Jaber, N.N., Al-Mhaawe B.H. & Alrubaiy, L.K. 2008. Antimicrobial Efficacy of Henna Extracts. Oman Medical Journal. 23 (4): 253-256.
Borade, A.S., Kale, B.N. & Shete, R.V. 2011. A Phytopharmacological Review on Lawsonia inermis (Linn.), International Journal of Pharmacy & Life Sciences, 2: 536-541.
Hidayathulla, S., Chandra, K. & Candrashekar, K.R. 2001. Phytochemical Evaluation and Antibacterial Activity of Pteropermum difersifolium Blume, International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences. 3 (2): 165-167.
Jawetz, E., Melnick, J.L. & Adelberg, E.A. 2005. Mikrobiologi Kedokteran, diterjemahkan oleh Bagian Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga, 233-235 & 363-364. Jakarta: Salemba Medika.
Juffrie, M. 2010. Buku Ajar Gastroenterologi-Hepatologi Jilid I. Jakarta: Balai Pustaka
Miladiyah I, Dayi F, Desrini S. 2011. Analgesic Activity of Ethanolic Extract of Manihot esculenta Crantz Leaves in Mice. Universa Medicina 30(1): 3-10.
Nailul, F . 2013. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Pare (Momordica charantia Linn). Skripsi. Universitas Jember
Pelczar, M.J. & Chan, E.C.S. 2005. Dasar-Dasar Mikrobiologi. Diterjemahkan R.S.Hadioetomo. Jakarta: Universitas Indonesia press.
Sintia, M.S.P, Murhananto. 2004. Memanfaatkan Tanaman Sayur untuk Mengatasi Aneka Penyakit. Jakarta: Agromedia Pustaka
Suprapti, L. 2005. Tepung Tapioka: Pembuatan dan Pemanfaatan. Yogyakarta: Kanisius
Tjitrosoepomo, G. 2005. Taksonomi Tumbuhan (Spermatophyta). Yogyakarta: UGM press
Warnaini, C. 2013. Uji Efektifitas Ekstrak Kunyit Sebagai Antibakteri terhadap Bacillus sp dan Shigella dysentriae secara in vitro. Universitas Padjajaran, Bandung
World Health Organization. 2005. The Treatment of Diarrhea: A Manual For Physicians and Other Senior Health Worker. Geneva: WHO press.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Authors who publish in this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License (CC BY-SA 4.0) that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors can enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
